sức khoẻdinh dưỡng

10 lợi ích sức khỏe của dầu phộng nguyên chất ít người biết

Dầu phộng không chỉ là gia vị nấu ăn — đây còn là nguồn cung cấp vitamin E, omega-6, chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch.

Mộc Châu22/04/20267 phút đọc
10 lợi ích sức khỏe của dầu phộng nguyên chất ít người biết

1. Tốt cho tim mạch

Dầu phộng giàu axit béo không bão hòa đơn (MUFA) giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), hỗ trợ huyết áp ổn định.

2. Chống oxy hóa mạnh

Hàm lượng vitamin E và resveratrol trong dầu phộng nguyên chất giúp chống lại các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hoá.

3. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Chỉ số đường huyết của dầu phộng thấp, phù hợp cho người tiểu đường khi dùng đúng liều lượng.

4. Tăng cường miễn dịch

Vitamin E + chất chống oxy hoá tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm.

5. Tốt cho não bộ

Niacin và vitamin B3 trong dầu phộng hỗ trợ chức năng nhận thức, giảm nguy cơ Alzheimer.

6. Đẹp da, đẹp tóc

Vitamin E giúp da mịn màng, dưỡng tóc khỏe mạnh.

7. Giảm nguy cơ ung thư

Resveratrol có tác dụng chống lại sự phát triển của tế bào ung thư.

8. Hỗ trợ tiêu hoá

Dầu phộng nguyên chất dễ tiêu, ít gây áp lực lên gan và đường ruột.

9. Bổ sung năng lượng

1g dầu phộng cung cấp ~9 kcal — nguồn năng lượng cao cho người vận động nhiều.

10. An toàn cho trẻ nhỏ

Dầu phộng nguyên chất được khuyến nghị cho trẻ trên 1 tuổi (ngoại trừ trường hợp dị ứng).

Lưu ý: Người dị ứng đậu phộng tuyệt đối không sử dụng. Dùng 2-3 muỗng canh/ngày là đủ.