Cho bà bầu
Lợi ích
- Folate (vitamin B9) giúp ngừa dị tật ống thần kinh thai nhi
- Vitamin E chống oxy hoá, bảo vệ tế bào
- Protein thực vật cần thiết cho phát triển bào thai
- Chất béo lành mạnh hỗ trợ hấp thu vitamin tan trong dầu (A, D, E, K)
Liều dùng khuyến nghị
- 2-3 muỗng canh/ngày (~30ml)
- Chia đều các bữa
- Ưu tiên trộn salad, nấu canh — tránh chiên rán nhiều dầu
Lưu ý
- Không ăn quá nhiều — gây tăng cân nhanh
- Tránh nếu có tiền sử dị ứng đậu phộng
- Tham khảo bác sĩ nếu có thai bệnh lý
Cho trẻ em
Trẻ dưới 1 tuổi
- Không khuyến nghị vì nguy cơ dị ứng cao
- Chỉ dùng nếu bác sĩ đồng ý
Trẻ 1-3 tuổi
- 1/2 muỗng canh/ngày (~7-8ml)
- Trộn vào cháo, bột, súp
- Quan sát phản ứng dị ứng (mẩn đỏ, khó thở)
Trẻ 3-12 tuổi
- 1-2 muỗng canh/ngày (~15-20ml)
- Có thể nấu nướng đa dạng
Trên 12 tuổi
- Dùng như người lớn (2-3 muỗng/ngày)
Dấu hiệu dị ứng
Ngưng dùng và đến bác sĩ ngay nếu trẻ:
- Mẩn đỏ, ngứa
- Khó thở, sưng môi/lưỡi
- Buồn nôn, đau bụng dữ dội
Cách thử ban đầu
Cho trẻ thử 1 giọt nhỏ trên môi, theo dõi 30 phút. Nếu không phản ứng, tăng dần lượng.
Mộc Châu khuyên dùng dầu phộng nguyên chất ép nguội — an toàn cho cả gia đình.
