Thành phần dinh dưỡng
| Thành phần (100g) | Dầu phộng | Dầu mè |
|---|---|---|
| Năng lượng | 884 kcal | 884 kcal |
| Vitamin E | 15.7 mg | 1.4 mg |
| Omega-6 | 32 g | 41 g |
| Omega-3 | 0 g | 0.3 g |
| Sesamin | - | 0.4 g |
Công dụng nổi bật
Dầu phộng:
- Tốt cho tim mạch (giàu MUFA)
- Hỗ trợ kiểm soát cholesterol
- Phù hợp người tiểu đường
Dầu mè:
- Chống oxy hoá mạnh nhờ sesamin
- Tốt cho da, tóc
- Cải thiện huyết áp
- Hỗ trợ chức năng gan
Khi nào dùng loại nào?
Dùng dầu phộng cho:
- Xào nấu hàng ngày
- Kho cá, kho thịt
- Làm bánh
- Trộn salad
Dùng dầu mè cho:
- Tăng hương vị (ít, cuối món)
- Kho thuốc bắc
- Trộn nộm
- Chấm gỏi
Kết luận
Cả hai đều tốt — Mộc Châu khuyên dùng kết hợp:
- Dầu phộng làm dầu chính nấu ăn (1L/tháng)
- Dầu mè để tăng hương vị (200-500ml/tháng)
Combo dầu phộng + dầu mè của Mộc Châu giúp gia đình bạn có đủ cả 2 lựa chọn.
